Американские ученые доказали, что аллергию на яичный белок у детей можно победить методом оральной иммунотерапии - очень постепенного, начиная с микродоз, введения этого продукта в рацион. Из 35 детей, участвовавших в эксперименте, 11 полностью избавились от аллергии, а остальные получили возможность употреблять в пищу яйца, лишь слабо реагируя на них, а иногда и совсем бессимптомно.